素炒红薯尖
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谷风风月人间
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现在野菜在我们这边越来越热销，很爱吃的一道菜推荐给大家。
以前我都不知道红薯的藤蔓还可以吃，家里做过之后才知道这道菜，后来就很爱了。
有很丰富的膳食纤维。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/5
购买回新鲜的红薯尖，洗净，摘成小段 -
步骤 2/5
多拍上几粒大蒜备用
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步骤 3/5
锅烧热油锅里烧热油，将蒜末炒香。然后下入红薯尖，快速翻炒
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步骤 4/5
大火快速翻炒，炒至红薯尖出水，变色变软
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步骤 5/5
最后调入适量食盐，翻炒均匀即可出锅了。
小贴士
红薯尖摘成一指长差不多，太短容易软烂
发布于 2024-02-04
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