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醋炒红薯丝
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失眠Christian

今天做的这道菜是醋炒红薯丝，清香可口，营养丰富，味道还不错呢！红薯营养丰富，红薯含有大量膳食纤维，在肠道内无法被消化吸收，能刺激肠道，增强蠕动，通便排毒，尤其对老年性便秘有较好的疗效；抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红著还能抑制肌肤老化，保持肌肤弹性，减缓机体的衰老进程。

时间:10分钟内
食材
红薯 300g
油 适量
盐 适量
醋 适量
鸡精 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    红薯去皮
  • 步骤 2/12
    切丝
  • 步骤 3/12
    葱切碎
  • 步骤 4/12
    坐锅，放油，炒香葱碎
  • 步骤 5/12
    倒入红薯丝
  • 步骤 6/12
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/12
    放少许水，炒至红薯丝变软
  • 步骤 8/12
    放盐
  • 步骤 9/12
    放醋
  • 步骤 10/12
    放鸡精
  • 步骤 11/12
    炒至入味，出锅
  • 步骤 12/12
    上桌喽
小贴士

红薯要趁热吃，凉了吃容易胃酸。

发布于 2023-04-19
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