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烤红薯
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notify孤单

小时候每到冬天就会和一群小伙伴们到田地里烤红薯吃，整个半天才得那一点点入口。

现在有烤箱了，烤红薯便是简单多了。

前段时间妈妈家的红薯收获了，放了一个多月，基本都已经出糖了，这种红薯烤着吃最棒了。

食材
红薯 6个
锡纸 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好红薯（最好选用大小均匀的，这样避免一部份已经烤熟，还有些末熟的）。
  • 步骤 2/5
    红薯擦洗干净（因为红薯表面比较多土，浸泡十分钟左右会更容易清洗）。
  • 步骤 3/5
    清洗干净的红薯沥干水份，放烤盘里（烤盘先铺上锡纸）。
  • 步骤 4/5
    进烤箱200度上下火约40分钟左右，中途可翻动一下（最好时不时看看以免上面的易烤焦，或在面上再盖一层锡纸）。
  • 步骤 5/5
    香甜的红薯便完成了。
小贴士

1.最好选用已经出糖的红薯烤会更甜。

2.烤红薯的时间看红薯的大小而定，最好选用大小均匀的。

发布于 2023-05-11
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