黄豆炒茄子 - 黄豆炒茄子的做法,黄豆炒茄子怎么做好吃,黄豆炒茄子的家常做法 - 京细菜谱

黄豆炒茄子

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瞬蔷似手崩

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昨天，炒豇豆的熟黄豆还有一些，今天就用来炒茄子了。我做菜经常没有规矩，只要看着还行，任何东西都会拿来炒在一起。为这，没少让妈妈说过。可是我还是依然如故，因为我觉得，这样家里的菜不是可以经常变花样吗，有什么不好的。

时间:10分钟内

食材

茄子 150g

熟黄豆 100g

菜油适量

盐适量

烹饪步骤

步骤 1/6

茄子清洗干净，切块。
步骤 2/6

准备好熟黄豆。
步骤 3/6

锅中放油，倒入茄子，炒。
步骤 4/6

再倒入黄豆，一起炒。
步骤 5/6

加点盐，要适量。
步骤 6/6

加点水，适量即可，炒熟。

小贴士

茄子很会熟，干黄豆不容易熟，所以黄豆一定要事先烧熟菜可以用。

发布于 2019-09-05