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带豆炒茄子
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带豆炒茄子
时间:10分钟内
食材
带豆
130g
茄子
240g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
食材:带豆(已摘洗)、茄子(已清洗切开)
步骤 2/7
将已摘洗好的带豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
步骤 3/7
烧锅倒油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。
步骤 4/7
接着,锅内留适量的底油,下入炸好的茄子和焯熟的带豆翻炒一下。
步骤 5/7
然后,加适量的生抽。
步骤 6/7
加适量的盐。
步骤 7/7
调味炒匀,即成。
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发布于 2020-08-19
229
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