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芡实鸡汤
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酵矩浩谏挛

补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。  芡实在我国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

时间:30分钟-1小时
食材
1只
芡实 100g
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    干芡实洗净
  • 步骤 2/3
    鸡切块,焯水
  • 步骤 3/3
    全部放入沙煲,大火开后,转小火,一个半小时即可。
小贴士

鸡焯水要快,否则鲜味损失。

发布于 2019-09-05
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