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松仁腊肉炒青豆
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上班族的快手菜。快手、简单、好吃都是我家做菜的基本原则,下班回家,就想赶紧做饭医饱早已闹空城的肚子,过多细节的大菜完全不在我家餐桌范围。
时间:10-30分钟
食材
青豆
200g
玉米粒
100g
松仁
50g
腊肉
100g
油
2大勺
盐
适量
蒜片
2瓣
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
腊肉先蒸熟,切小粒。
步骤 2/6
青豆、米粒分别焯水。
步骤 3/6
热锅冷油,下松子仁炒熟,沥出松子。
步骤 4/6
加入蒜片、腊肉翻炒1分钟。
步骤 5/6
加入焯过水的青豆、玉米粒,再加上适量的盐翻炒均匀盛出。
步骤 6/6
最后在炒好的腊肉青豆上撤上松子即可。
小贴士
松子仁冷油入小火快炒,松子容易炒焦。
发布于 2019-09-20
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