青辣椒炒肉
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这是道可口的、常见的家常菜，希望大家喜欢并分享。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/6
肥肉切片，瘦肉切片加入适量的盐、生抽掩制，辣椒切段，大蒜切段备用。 -
步骤 2/6
肥肉炸油。
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步骤 3/6
肥肉炸好，加入腌制好的瘦肉快速翻炒至肉变颜色，装碗备用。
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步骤 4/6
青辣椒段倒入锅翻炒3分钟（辣椒炒的时间长短可依据个人口味自定）。加入适量的盐。
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步骤 5/6
再把肉与大蒜同时加入炒2分钟，加入适量的味精、盐、酱油。
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步骤 6/6
最后装碗即可。
小贴士
炒瘦肉要注意火候。
发布于 2019-09-20
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