包子做的多了也没啥意思,换个包装、换个心情--用紫薯做了一款紫气东来大肉包。最特别的就是馅料,里面加了点土豆末,因为土豆含淀粉比较丰富所以吃起来特别的嫩滑。(如果有时间的话用土豆泥也不错的)
肉馅里面加入土豆确实更嫩滑。