Name: 肉酿豆腐泡
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 浙菜
Ingredients: 豆腐泡 250g; 猪肉 100g; 姜 适量; 蒜 适量; 洋葱 适量; 盐 适量; 生抽 适量; 十三香 适量

肉酿豆腐泡

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肉酿豆腐泡，吃一次想吃两次，留点汤更好吃，我炖的有点干。

时间:10-30分钟

食材

豆腐泡 250g

猪肉 100g

姜适量

蒜适量

洋葱适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

选择比较方正的豆腐泡。
步骤 2/10

猪肉剁成肉糜，加洋葱碎、盐、生抽、十三香拌成肉馅。
步骤 3/10

豆腐泡清水洗净。
步骤 4/10

豆腐泡划一刀准备塞肉馅。
步骤 5/10

用筷子将肉馅塞入豆腐泡中。
步骤 6/10

全部塞好肉馅的豆腐泡。
步骤 7/10

姜蒜切末。
步骤 8/10

油锅爆香姜蒜末和生抽。
步骤 9/10

下豆腐泡翻炒。
步骤 10/10

加水，加盐炖至汤汁收干即可。

小贴士

留点汤更好吃，我炖的有点干。

发布于 2019-09-06

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