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苔菜炒肉
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瘟恳牟直揭

这是婆婆自己在家里面种的，绝对的纯绿色无公害。起先我还不认识这种菜，还一直以为是油菜，被狠狠的鄙视了一把呢。现在终于认识了。

时间:10分钟内
食材
苔菜 300g
猪肉 100g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    将苔菜摘去根部，洗净，切好。
  • 步骤 2/10
    将猪肉切成肉丝备用
  • 步骤 3/10
    在炒锅中加入少许花生油
  • 步骤 4/10
    待油热锅后将切好的肉丝放入锅中翻炒
  • 步骤 5/10
    炒至七成熟
  • 步骤 6/10
    将准备好的苔菜倒入锅中
  • 步骤 7/10
    略微翻炒后根据个人口味加入些许酱油
  • 步骤 8/10
    继续翻炒至苔菜已经去水
  • 步骤 9/10
    加入少许盐后继续翻炒
  • 步骤 10/10
    完成
小贴士

苔菜容易出水， 所以这道菜是不需要加水的哦

发布于 2019-12-03
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