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西葫芦猪肉水饺
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蛋黄黄黄不黄

西葫芦富含水分，有润泽肌肤的作用。好长时间没做水饺了，家里正好有西葫芦，于是想着做了一个西葫芦猪肉水饺。猪肉和西葫芦搭配在一起味道非常的鲜美。

时间:30分钟-1小时
食材
肉馅 400g
西葫芦 400g
油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
葱 适量
姜 适量
饺子皮 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    食材：肉馅
  • 步骤 2/10
    食材：西葫芦洗净去皮
  • 步骤 3/10
    把西葫芦尽量切碎，用盐杀一下水
  • 步骤 4/10
    配料：葱、姜切末
  • 步骤 5/10
    把所有的食材和配料拌在一起，并加盐、糖、生抽、油调味
  • 步骤 6/10
    取适量的馅放在饺子皮上并把饺子捏拢
  • 步骤 7/10
    这个是包好的饺子
  • 步骤 8/10
    锅内放入足量开水，并加入少许盐
  • 步骤 9/10
    下水饺煮10分钟左右，中途不用再添加水
  • 步骤 10/10
    这个是煮好了的水饺
小贴士

西葫芦要用盐先杀一下水。

发布于 2019-09-06
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