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熟肉炒蒜苔
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绰溉塘车涸

前几天炖排骨的时候顺便放了几块肉在里面，炖来给儿子吃，结果只把肥的吃了，剩下的都是瘦肉，儿子爱吃肥肉，瘦的都嚼不动。还好今天想起用来炒蒜苔，味道不错，女儿爱吃瘦的，没有浪费食材，算是两不误了。

时间:10分钟内
食材
蒜苔 150g
熟肉 3块
食用油 适量
葱 1段
姜 2片
生抽 1匙
味极鲜 1匙
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    蒜苔清洗干净切断，熟肉切片。
  • 步骤 2/9
    葱姜切丝。
  • 步骤 3/9
    炒锅预热放入食用油。
  • 步骤 4/9
    加入葱姜爆香。
  • 步骤 5/9
    加入熟肉翻炒一下。
  • 步骤 6/9
    加入蒜苔翻炒均匀。
  • 步骤 7/9
    加入生抽翻炒
  • 步骤 8/9
    加入味极鲜
  • 步骤 9/9
    出锅前加入盐翻炒均匀就可以了。
小贴士

蒜苔真是经不起炒，一分钟的时间就炒好了，多一会蒜苔就变软不好吃了。

发布于 2019-09-06
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