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牛油果蛋挞
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秋水意向嫳青

蛋挞是我最喜爱的甜点，它做法简单又省时，还可以任意用你喜爱的水果搭配。刚刚出炉的蛋挞，奶香蛋香扑鼻，咬上一口外酥里嬾，刹那间香甜的滋味充斥着味蕾。

时间:30分钟-1小时
食材
蛋挞皮 9个
鸡蛋黄 2个
牛奶 120g
淡奶油 70g
白糖 30g
牛油果 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好牛奶、鸡蛋、白糖和淡奶油
  • 步骤 2/11
    鸡蛋取出2个蛋黄加白糖
  • 步骤 3/11
    加牛奶和淡奶油
  • 步骤 4/11
    用蛋抽打散
  • 步骤 5/11
    准备好一个牛油果
  • 步骤 6/11
    去皮去核
  • 步骤 7/11
    切成丁
  • 步骤 8/11
    准备好蛋挞皮
  • 步骤 9/11
    倒入打好的蛋挞液后表面撒上牛油果粒
  • 步骤 10/11
    放烤箱中层
  • 步骤 11/11
    上下火200度烤30分钟即可
小贴士

1、牛奶和淡奶油的比例不是一成不变可以自行调整。

2、烤制的温度和时间因自已的习惯来定。

3、白砂糖可先在牛奶中加热煮化再来加其他材料，不想煮就多搅拌一会。

发布于 2020-08-12
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