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彩蔬拌饭
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老师的初号机

有时候真的是懒得做饭，可又想吃得好一些、营养一些怎么办？不要说去饭店了，也不要说点外卖了，做得无比难吃，上次点了外卖，送过来的和图片上的完全不一样。也许有人觉得这也是麻烦，但在我眼里已经算简单的了，至少不用吃米饭的时候再炒两个菜。

时间:30分钟-1小时
食材
米 300g
北极虾 20g
青豆 6g
紫甘蓝 5g
胡萝卜 10g
土豆 10g
小油菜 5g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
蚝油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    电砂锅里倒入油，启动煲仔饭程序，放入蒜片炸香。
  • 步骤 2/7
    放入北极虾炒香。
  • 步骤 3/7
    将蔬菜丁全部放入，加入盐翻炒。
  • 步骤 4/7
    将蔬菜捞出，加入事先浸泡过半小时的米，加入水。
  • 步骤 5/7
    盖上锅盖，让煲仔饭程序继续运行。
  • 步骤 6/7
    听到提示音后，将蔬菜放入米饭上面，加入生抽、蚝油，蔬菜与米饭拌匀。
  • 步骤 7/7
    端上桌。
小贴士

1米最好提前浸泡一会。

2蔬菜过一下油会更好吃。

3焖米的水要少一些，米粒硬一点和蔬菜拌起来好吃。

4最近拌饭的时候，可以加点老干妈或者辣椒酱，更提味。我要给孩子吃，所以不能放辣椒。

发布于 2019-09-23
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