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牛奶土司
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白衣酒客历

适合新手入门的牛奶土司,搭配牛奶早餐吃一片,活力一整天

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
油 25g
盐 2g
牛奶 142g
酵母 4g
鸡蛋液 45g
白砂糖 50g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将液体类（牛奶、鸡蛋、油、盐、糖）分别一一放入面包桶内
  • 步骤 2/7
    加入高筋面粉
  • 步骤 3/7
    最后在面粉上放入酵母
  • 步骤 4/7
    设置好程序，全程3:06分
  • 步骤 5/7
    机器自动开始和面了
  • 步骤 6/7
    这个是二发后的效果
  • 步骤 7/7
    做好后立刻取出放凉后切片即可
小贴士

尤其提示：这个是我根据当地温度20度左右设置的，如果大家本地温度偏低的话，可以在中途观察面团发酵情况，按暂停键增加发酵时间，反之亦然

发布于 2019-10-29
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