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鸡蛋蒸河蟹
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小蔡一碟宁攲自
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经常用蛤蜊蒸蛋,很鲜美的。想这蟹也是很鲜美的东西,应该也可以蒸鸡蛋吧,于是做……
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
河蟹
150g
姜
适量
盐
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
鸡蛋磕开,加盐打散待用。
步骤 2/5
河蟹洗净,去背去脐去腮,切成两半,放在盘中。
步骤 3/5
将打好的蛋液过筛后倒入放有蟹的盘子中。
步骤 4/5
加姜和蒜,蒸。
步骤 5/5
蒸熟后,撒上葱花出锅。
小贴士
记得一定要放姜蒜哦。
发布于 2019-09-25
126
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