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青芒果炒鸡块
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美味的青芒果炒鸡块,一定让你放不下筷子!
时间:10分钟内
食材
青芒果
半个
小鸡腿
3个
青椒
1个
香菇
2个
油
适量
盐
适量
白糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
芒果去皮切小块,鸡腿切块用料酒腌制,青椒切块,香菇切片,葱切末,姜切片
步骤 2/6
热锅放油,放入鸡腿块炒熟至肉离骨,表面变黄
步骤 3/6
放入姜片花椒翻炒
步骤 4/6
放入葱末翻炒一下,再放入青椒翻炒至青椒8分熟,放少许白糖,少许生抽 翻炒一会
步骤 5/6
倒入香菇和芒果粒翻炒,芒果如果比较生可以多炒一会。芒果和香菇炒熟后,放入适量的盐翻炒一下即可
步骤 6/6
炒熟装盘即可~
小贴士
选芒果的时候要选没有熟透的稍硬的请芒果,如果喜欢黄芒果的甜味,也可以用黄芒果,不过要等所有的菜炒熟以后最后放入黄芒果翻炒两三下即可,炒时间久了芒果会烂掉
发布于 2019-12-05
233
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