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东北老式发面大饼干
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湖工BB机

这个饼干吃过和人不多，除非你是纯东北人，但是只要你吃过，你离开东北后，一定会怀念这个老式饼干独特的味道，绝对不同于其他的饼干，是没有一种饼干和它有一样的口感的，这感觉只可意会，不可言传！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 100g
色拉油 40g
鸡蛋液 适量
白糖 40g
泡打粉 4g
酵母 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将除面粉外的所有原料混合，搅拌均匀。
  • 步骤 2/8
    筛入粉类。
  • 步骤 3/8
    翻拌成团。
  • 步骤 4/8
    擀成长方形。
  • 步骤 5/8
    切成方块。
  • 步骤 6/8
    刷一层蛋液。
  • 步骤 7/8
    放入烤箱，180度，烤至金黄。
  • 步骤 8/8
    取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。
小贴士

1 液体与粉类要翻拌，不要搅拌。

2 取出后晾凉，保存在保鲜盒里，回软后更好吃。

发布于 2019-11-27
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