照烧鸡腿 - 照烧鸡腿的做法,照烧鸡腿怎么做好吃,照烧鸡腿的家常做法 - 京细菜谱

照烧鸡腿

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简单易做的照烧鸡腿，味道是偏甜的，鸡腿肉很嫩滑，拆骨的鸡腿，咬上去每一口都是肉，孩子很喜欢。很少为了做某道菜而特意去买一种平时不常用的调料，就想着用家里现有的调料来尽可能代替，有些可能最后的味道没有那么正宗，但其实这又有什么所谓呢？好味就OK啦！

时间:10-30分钟

食材

鸡腿 4个

料酒 15ml

白糖 1小勺

盐适量

料酒 1大勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料；
步骤 2/9

鸡腿去骨擦干水分；
步骤 3/9

倒入料酒，加入姜丝；
步骤 4/9

放少许盐抓拌均匀，腌15分钟；
步骤 5/9

平底锅放少许油，烧热，放进鸡腿，鸡皮向下；
步骤 6/9

中小火煎至两面金黄；
步骤 7/9

加入刚才腌鸡腿的姜丝，倒入照烧汁（蜂蜜除外）；
步骤 8/9

中小火煮至酱汁浓稠，关火，淋入蜂蜜；
步骤 9/9

翻拌均匀，即可出锅。

小贴士

蜂蜜要等最后才放。

发布于 2019-11-28