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童趣早餐——乌龟全麦三明治
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醉笑三千席吕

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐，为了能让孩子吃好早餐，喜欢吃早餐，就要不断的改变早餐的种类和花样，这样才能提起孩子吃早餐的食欲。今天这款早餐是根据龟兔赛跑的小故事做出来的。利用多士炉非常方便。如果没有这款多士炉用其它工具也可以。

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 260克
全麦面粉 40克
牛奶 160克
鸡蛋 1个
盐 2克
白砂糖 60克
耐高糖酵母 4.5克
黄油 30克
火腿片 6小片
生菜叶 1片
沙拉酱 适量
番茄酱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/30
    首先用面包机做一个全麦吐司，将面包所有材料放入面包机中，启动标准面包菜单，时间为2小时。（提前做好。）
  • 步骤 2/30
    2个小时后面包就做好了。
  • 步骤 3/30
    将做好的面包从面包机中立即取出，放在晾网上晾凉。
  • 步骤 4/30
    将面包切成片。
  • 步骤 5/30
    根据自己的喜好准备做三明治的材料。
  • 步骤 6/30
    先将面包片四周切去，切成近似椭圆形。
  • 步骤 7/30
    然后放入多士炉面包槽中。
  • 步骤 8/30
    用量杯量好适量的水，倒入多士炉发热盘中。
  • 步骤 9/30
    放上煮蛋盘。
  • 步骤 10/30
    将鸡蛋大头刺一个孔，以免蒸蛋过程中鸡蛋炸开。
  • 步骤 11/30
    将鸡蛋放入煮蛋盘中，盖上盖子，接通电源，选择“烤面包/煮蛋”功能。
  • 步骤 12/30
    轻轻地向下按推动条直至其停在下方，多士炉开始工作。
  • 步骤 13/30
    面包片烤好后，面包片自动弹起，煮蛋器仍在工作。
  • 步骤 14/30
    取出烤好的面包片，将火腿切成片，生菜叶切成面包片的大小。
  • 步骤 15/30
    取一片面包片，表面铺上火腿片。
  • 步骤 16/30
    挤上适量沙拉酱。
  • 步骤 17/30
    放上两片生菜叶。
  • 步骤 18/30
    最后盖上一片面包片，这个乌龟的身体就做好了。
  • 步骤 19/30
    将它移到一个大的盘子中。
  • 步骤 20/30
    用切剩下的面包边角料切出乌龟的头、脚和尾巴，摆放在乌龟的身体旁边。
  • 步骤 21/30
    这时鸡蛋煮好了，将鸡蛋用冷水冲凉，去壳。
  • 步骤 22/30
    将去壳的鸡蛋切去一部分蛋白，这样鸡蛋能够平稳的放平。
  • 步骤 23/30
    用小刀割出兔子的耳朵。
  • 步骤 24/30
    用牙签将割好的耳朵挑起，底下放上一些切下来的蛋白碎，用来支撑耳朵。
  • 步骤 25/30
    然后再用芝麻和一点的火腿装饰兔子的眼睛和嘴巴，这样小兔就做好了。（我的兔子耳朵有点短了。）
  • 步骤 26/30
    然后移到盘子里。
  • 步骤 27/30
    将番茄酱挤在一个裱花袋里，然后在乌龟的身体上画出花纹，点上眼睛和脚趾。
  • 步骤 28/30
    在盘子空白处写上字。
  • 步骤 29/30
    成品图。
  • 步骤 30/30
    成品图。
小贴士

1. 如果没多士炉，可以不用把面包片烤了，直接切成片用也可以。

发布于 2022-04-19
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