爱吃面食，又爱嘎嘣脆的口感，可是又喜欢煎炸的热量和油腻感，所以“烤”成了我解嘎嘣脆馋虫的不二之选。这款三明治的吐司是自制的全麦南瓜蜂蜜牛奶吐司－－好长的名字啊，对，没错，已经把配料全说出来了，南瓜、全麦面粉、蜂蜜、牛奶，哦，对了，还有个鸡蛋。没有放糖，口感较淡，但是回味有南瓜和蜂蜜的天然香甜。相对于市面上充斥着人造奶油和各种添加剂的面包而言，自己做的绝对健康，富含粗粮纤维。吐司做好后，晾凉切片，然后放在烤箱里烤两分钟，外焦脆里软嫩，哎呀呀，咬起来咯吱咯吱咯吱吱，别提多过瘾了。

如果只有嘎嘣脆的吐司，那可不行，太单调了，只有碳水化合物哪能够，所以必须得来点夹层。这里的夹馅是菠菜鸡蛋，既有维生素等又有蛋白质。菠菜的价值自不用多说（汗，最近好像和菠菜走得很近啊，哪哪都是它），而鸡蛋含有大量得维生素和矿物质还有极易被人体吸收的蛋白质。

配上一杯牛奶，几颗草莓，在阳光灿烂的周末，晒着暖暖的阳光，听着音乐，享受这样一份早餐。真是快活似神仙。