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「完美早餐、早午餐」法式热三明治
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梦如南筏痴珍
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配上水果,和一杯饮料,完美早餐,营养满分。方子来自youtube和我自己的结合
时间:10-30分钟
食材
制作白酱
适量
牛奶
200ml左右
黄油
1tbsp
面粉
1tbsp
胡椒、盐
适量
第戎芥末(可不加)
一小勺
奶酪(喜欢的种类,可不加)
适量
其他
适量
切片面包
一份2〜3片
奶酪
适量
熔化黄油
适量
火腿
一份2〜3片
鸡蛋
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
黄油加入融化后加入面粉,搅拌器搅匀
步骤 2/11
小火,慢慢加入牛奶,不断搅拌
步骤 3/11
加入盐胡椒第戎芥末,我加了一些奶酪,忘了是哪种了,因为快过期了。帕玛森是很好的选择。不加或者加别的也完全没问题
步骤 4/11
煮至少浓稠盛出
步骤 5/11
抹上黄油,我用的植物的,颜色太黄,味道也有点怪,建议用动物性黄油
步骤 6/11
火腿
步骤 7/11
抹一层白酱
步骤 8/11
盖上一片面包,抹上黄油,我就用了两片,你可以自己多加层。中间按进一点,磕入一个鸡蛋,如果过大,可以舍弃一些蛋白
步骤 9/11
放上奶酪,我用的不知名+马苏里,烤箱180度15分钟,不喜欢流心再多呆几分钟
步骤 10/11
出炉
步骤 11/11
切开看一看
发布于 2018-06-20
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