白莲须煲鸡蛋
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宝贝婷仔
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好白莲须及带壳鸡蛋。
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步骤 2/9
用清水洗净鸡蛋外壳及白莲须。
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步骤 3/9
把白莲须放入药煲内。
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步骤 4/9
把鸡蛋放入药煲内。
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步骤 5/9
倒入清水。武火煲15分钟。
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步骤 6/9
捞起带壳鸡蛋。
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步骤 7/9
去掉鸡蛋壳,然后把除壳后的鸡蛋放回药煲内。
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步骤 8/9
用武火煲15分钟。熄火。
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步骤 9/9
尽快倒出汤,放凉后即可饮用。
小贴士
1.白莲须是中药,清洗的时候不要洗太久。
2.煲好后,要立刻倒起汤药,不能浸泡。
发布于 2020-01-08