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白雪虾炒鸡蛋
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染墨丶若流云运鹏

去市场买菜，看见新鲜的白雪虾上市了，真的是活蹦乱跳的，赶快买来炒鸡蛋，这道菜新鲜美味，营养丰富，味道鲜美，虾本身就是补钙的能手，现在正是白雪虾大量上市的季节，美味是坚决不能错过的。

时间:10分钟内
食材
白雪虾 170g
鸡蛋 2个
精盐 适量
五香粉 适量
花生油 适量
葱花 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好材料。
  • 步骤 2/11
    葱切成末。
  • 步骤 3/11
    白雪虾用水清洗掉沙子。
  • 步骤 4/11
    控掉水分。
  • 步骤 5/11
    雪虾放到碗里面，放入鸡蛋（太荣幸了，2个鸡蛋都是双黄蛋）
  • 步骤 6/11
    放入葱花和五香粉。搅打均匀。
  • 步骤 7/11
    锅里面放油烧热。
  • 步骤 8/11
    放入一半的雪虾。
  • 步骤 9/11
    用锅铲摊均匀。慢慢转锅，把一面煎熟。
  • 步骤 10/11
    翻一个面煎好。出锅。
  • 步骤 11/11
    美味的雪虾饼煎好了，亲们快来品尝吧！
小贴士

雪虾鸡蛋煎的时候一定要转锅，让虾饼都受热均匀了！

发布于 2023-05-04
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