jxcaipu logo
青椒雪菜炒鸡蛋
1.8万 热度 198 收藏
洓肯可耐符耐

夏季天气太热,我懒得出去买菜,在冰箱中搜喽搜喽无乱搭配,营养丰富、味道还不错哦。。。

时间:10分钟内
食材
青椒 90g
鸡蛋 3个
雪菜 80g
适量
适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料:青椒、鸡蛋、雪菜(已清洗切碎)
  • 步骤 2/11
    将青椒切开去蒂去籽、清洗一下。
  • 步骤 3/11
    放在案板上切碎,待用。
  • 步骤 4/11
    将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。
  • 步骤 5/11
    打成蛋液。
  • 步骤 6/11
    烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
  • 步骤 7/11
    接着,利用炒鸡蛋的油,下入切好的青椒和雪菜翻炒翻炒至青椒断生。
  • 步骤 8/11
    然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
  • 步骤 9/11
    最后,加适量的盐。
  • 步骤 10/11
    调味炒匀,即成。
  • 步骤 11/11
    出锅装盘。
小贴士

家常菜,随意做。

发布于 2023-04-09
相关菜谱
写评论