青鱼烧粉条 - 青鱼烧粉条的做法,青鱼烧粉条怎么做好吃,青鱼烧粉条的家常做法 - 京细菜谱

青鱼烧粉条

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梨落

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昨天又是大集，集上的青鱼又新鲜个头又大。因为上次女儿没有吃过瘾，所以这次又买了两条，而且加了粉条，这粉条十分好吃，十分入味啊。青鱼是一种富含蛋白质、脂肪很低的食物。青鱼含有丰富的核酸及丰富的硒、碘等微量元素，可以延缓衰老和抗癌，营养也极易被人体吸收。

时间:10-30分钟

食材

青鱼 600g

油适量

料酒适量

粉条适量

味极鲜酱油 2勺

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

葱姜准备好。
步骤 2/9

平底锅倒油，油热放入洗干净的青鱼。
步骤 3/9

放入葱姜煎出香味。
步骤 4/9

青鱼翻面再煎。
步骤 5/9

煎鱼的可当来调汁：1大勺糖、2勺味极鲜酱油、3勺醋、半碗水及少许老抽。
步骤 6/9

鱼两面都煎好后，料酒在锅边慢慢倒入。
步骤 7/9

放入鱼白。
步骤 8/9

倒入调好的料汁。
步骤 9/9

放入泡软的粉条，待粉条软烂，大火收汁后关火，ok。

小贴士

1.粉条一定要提前泡软。

2.料汁的比例可按自己喜欢来调制。

发布于 2020-01-08