鱼子酱蒸蛋
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大马哈鱼子艳丽透亮，味道鲜美。鸡蛋羹营养丰富，口感嫩滑。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/7
鸡蛋洗净备好 -
步骤 2/7
鱼子酱稍微解冻
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步骤 3/7
鸡蛋嗑入容器中
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步骤 4/7
加入盐，凉白开水打散
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步骤 5/7
撇去浮沫
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步骤 6/7
直接放入装水的锅中，不放锅屉这样熟的快，盖上盖，小火蒸十分钟
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步骤 7/7
蒸好后，点上香油，放入鱼子酱，即可享用美味啦！
小贴士
蒸蛋羹时一定要小火，撇去浮沫，才不会有蜂窝。水的量视自家鸡蛋大小而定。1:1就可以
发布于 2019-12-10
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