Name: 鱼子酱火腿寿司
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 糯米 100g; 大米 100g; 鸡蛋 2个; 青椒 50g; 火腿肠 2根; 紫菜 2张; 寿司醋 适量; 肉松 适量; 鱼子酱 适量

鱼子酱火腿寿司

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秋离未离代桃

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朋友知道俺家宝宝喜欢吃寿司，送了一袋鱼子酱，说是给宝宝做寿司吃的。

第一次用鱼子酱做寿司，感觉色彩很艳丽，味道还真不错。

时间:10-30分钟

食材

糯米 100g

大米 100g

鸡蛋 2个

青椒 50g

火腿肠 2根

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/13

准备好食材
步骤 2/13

鸡蛋打匀，放入平底锅摊成蛋皮，盛出，
步骤 3/13

糯米与大米混合淘净煮熟，
步骤 4/13

青椒洗净切条，放入开水焯熟，
步骤 5/13

把饭盛入碗里，加些寿司醋搅拌入味，
步骤 6/13

取寿司帘子，铺上保鲜膜，放入米饭，摊平，
步骤 7/13

盖上一张紫菜，
步骤 8/13

放入蛋皮，
步骤 9/13

放入青椒，火腿肠，
步骤 10/13

放入肉松，
步骤 11/13

把寿司帘子卷起，慢慢的卷紧些，打开帘子，
步骤 12/13

把寿司切段装盘
步骤 13/13

在寿司上面用鱼子酱点缀即可上桌。

小贴士

1.鱼子酱不要多，多了咸。

2.糯米与大米的比例是1；1

发布于 2024-03-27

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