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火腿寿司
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抉擇獨舞炫仰

寿司是日本人最喜爱的传统食物之一，主要材料是用醋调味过的冷饭，再加上鱼肉，海鲜，蔬菜或鸡蛋等作配料，其味道鲜美，很受日本民众的喜爱。

时间:10-30分钟
食材
紫菜寿司 2张
米饭 250g
鸡蛋 1个
火腿 1根
黄瓜 1根
胡萝卜 1根
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好上述所需食材；
  • 步骤 2/8
    大米淘洗干净，放入电饭煲内，做成米饭；
  • 步骤 3/8
    火腿肠切条、胡萝卜切条、黄瓜切条备用；
  • 步骤 4/8
    平底锅内加入少量油，倒入鸡蛋液，转动平底锅，滩成圆鸡蛋皮；
  • 步骤 5/8
    鸡蛋皮取出切成长条状；
  • 步骤 6/8
    寿司帘铺在案板上，再铺上一层紫菜寿司；
  • 步骤 7/8
    盛出适量的米饭，平铺在紫菜寿司上；
  • 步骤 8/8
    在米饭五分之二的地方摆入胡萝卜条、鸡蛋条、黄瓜条、火腿条，卷起寿司帘，即可；
小贴士

煎鸡蛋皮时，油热后，转小火煎至圆形；

发布于 2019-09-17
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