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火腿寿司卷
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张良net

火腿寿司卷有肉有菜，营养丰富。

食材
米饭 250克
紫菜 100克
油 适量
盐 适量
红萝卜 适量
火腿 适量
香肠 适量
鸟蛋 适量
香菇 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/18
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/18
    米饭煮熟。
  • 步骤 3/18
    鸟蛋磕入碗里，加少许盐，打散。
  • 步骤 4/18
    煎锅煎成蛋饼。
  • 步骤 5/18
    切成长方形。
  • 步骤 6/18
    红萝卜切丝。
  • 步骤 7/18
    焯水备用。
  • 步骤 8/18
    香肠、火腿焯熟，分别切成丝。
  • 步骤 9/18
    香菇泡软后切成丝，热油锅炒香
  • 步骤 10/18
    加入米饭，同时加入适量酱油，翻炒均匀。
  • 步骤 11/18
    这一步的目的是不让寿司吃起来味太淡。
  • 步骤 12/18
    一切准备就绪就可以开始包了。
  • 步骤 13/18
    一大张的紫菜放寿司帘上。
  • 步骤 14/18
    均匀铺上炒好的米饭。
  • 步骤 15/18
    铺上适量的配料。
  • 步骤 16/18
    卷起来。
  • 步骤 17/18
    全部卷好。
  • 步骤 18/18
    切成小卷便可以开吃了。
小贴士

米饭先炒一下会更香。

发布于 2022-03-19
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