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毛豆火腿寿司
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毛豆火腿寿司，学做的寿司。为了学做帮司在网上购上一些寿司食材及用具，比如寿司垫，海苔，做寿司用的酱料，不过买回家的寿司酱本人不喜欢那种味道，全送人了，这次学做寿司没放那种酱料，简单寿司。

时间:10-30分钟
食材
糯米饭 150g
黄豆 100g
火腿 50g
油 适量
糖 适量
构杞子 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    备糯米饭，
  • 步骤 2/14
    再备火腿，黄豆，构杞子。
  • 步骤 3/14
    火腿切碎，装碗里，
  • 步骤 4/14
    放进微波炉里加热，将黄豆焖熟。黄豆放进开水里焯熟也行。
  • 步骤 5/14
    倒进糯米饭上，
  • 步骤 6/14
    加糖，喜欢吃甜一点的多放点糖。
  • 步骤 7/14
    合匀，
  • 步骤 8/14
    海苔平铺在寿司垫上，
  • 步骤 9/14
    将拌好的寿司饭平铺，
  • 步骤 10/14
    如图。
  • 步骤 11/14
    再用寿司垫卷起，
  • 步骤 12/14
    卷好的卷，
  • 步骤 13/14
    如图。
  • 步骤 14/14
    刀上抹油防不粘刀，切段即可。
小贴士

切寿司时刀上抹油，不粘刀。

发布于 2020-02-14
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