紫芋绵绵包
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Esperanza-琳
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平底锅烙圆饼，北方没见过紫芋，用紫薯和芋头调拌的馅料，味道也是不错
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备煮熟的紫薯和芋头 -
步骤 2/9
紫薯、芋头趁热剥皮，用勺子压碎，放入炼乳搅拌均匀，待用
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步骤 3/9
一个鸡蛋与细砂糖、植物油，一同放入盆里，用打蛋器搅打至细腻
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步骤 4/9
筛入低粉、淀粉
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步骤 5/9
加入牛奶，搅匀后用打蛋器继续搅打，打至面糊非常细腻，静置一会
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步骤 6/9
平底锅中放入模具，倒入面糊，小火烙成薄饼
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步骤 7/9
2面烙黄即可，锅中不放油；依次煎好全部的面糊
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步骤 8/9
取煎好的圆饼，抹上馅料，2片合起来即可
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步骤 9/9
盘中摆上圆饼，撒少许的巧克力屑，摆上装饰的花朵即可
小贴士
用平底锅不用放油，面皮颜色好看，也可以直接到锅里烙，用模具压出圆形
发布于 2020-09-01
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