番茄鲫鱼汤 - 番茄鲫鱼汤的做法,番茄鲫鱼汤怎么做好吃,番茄鲫鱼汤的家常做法 - 京细菜谱

番茄鲫鱼汤

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頋大囡

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把番茄放入鱼汤里，带一点点快手鱼汤的最佳选择,番茄鲫鱼汤酸甜鲜美汤比肉好吃

的鱼汤，特别适合夏天是夏天一道很不错的开胃汤。

时间:10-30分钟

食材

鲫鱼 1条

番茄 2个

油适量

盐适量

料酒少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

准备所需主料。
步骤 2/9

锅中放入食用油，油温高放入葱姜爆香，然后放入鲫鱼煎，煎至一面金黄换另外一面。全部煎好后取出备用。
步骤 3/9

番茄洗净切块备用，
步骤 4/9

锅中留少许食用油，放入番茄煸炒。
步骤 5/9

放入煎好的鲫鱼。
步骤 6/9

放入料酒，盐。
步骤 7/9

放入适量水。
步骤 8/9

放入葱，姜。
步骤 9/9

盖上锅盖，大火煮开后开中小火煮7-8分钟即可。

小贴士

先把锅烧烫，再放入食用油，油温高放入鱼煎，一开始不要翻动鱼，过2分钟之后再翻动，这样煎出来的鱼皮就不会掉。

发布于 2019-12-10