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风味卤花生
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恰好心动

好吃

时间:10分钟内
食材
鲜花生 500g
盐 适量
姜 15g
花椒 几粒
大料 2粒
蒜 10g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将花生用水洗净，最好用牙刷刷一下，去除缝隙中的泥土
  • 步骤 2/5
    然后将花生捏开口使之入味
  • 步骤 3/5
    将花生放入砂锅中，放入盐、姜、花椒、大料和蒜
  • 步骤 4/5
    加入适量水
  • 步骤 5/5
    煮至熟即可，然后浸泡一段时间风味更佳
小贴士

花生煮熟后要充分浸泡一段时间，这样才更好入味，口感更好

发布于 2020-01-19
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