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丸子杏鲍菇汤
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肉丸子汤做法简单,营养好吃又方便操作。不油腻清淡。
时间:10分钟内
食材
肉末
150克
杏鲍菇
1根
葱
1根
姜
2片
荸荠
3个
鸡蛋
1个
豆粉
2勺
盐
1点
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
备好食材
步骤 2/12
肉切末姜沫葱荸荠沫
步骤 3/12
然后把姜葱荸荠加入到肉末碗中加蛋液
步骤 4/12
加豆粉
步骤 5/12
顺着一个方向拌匀
步骤 6/12
拌匀的肉馅
步骤 7/12
用勺子把肉馅团成丸子形状
步骤 8/12
砂锅烧开水加入肉丸子
步骤 9/12
肉丸子煮好了会自己浮起来在加入杏鲍菇
步骤 10/12
煮开后5分钟就可以了
步骤 11/12
撒点葱花
步骤 12/12
很香
小贴士
肉末要放一点蛋液,在加水豆粉更嫩滑口感好。
发布于 2020-01-19
60
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