jxcaipu logo
番茄杏鲍菇
1.9万 热度 122 收藏
揖隙孛又硕

老爸就喜欢买菜，而且是批量式，我每天就着急哪些才不能放啊，哪些菜快黏了。今天老爸说还有三个番茄，不吃的话就快坏了，我赶紧奔到厨房，扒拉出来了。就有了今天的茄子杏鲍菇。味道很好的。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 半个
番茄 3个
油 适量
盐 适量
青辣椒 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄削皮待用。
  • 步骤 2/8
    番茄切成小丁，杏鲍菇切成小扇形。辣椒切小滚刀状。
  • 步骤 3/8
    冷锅下油。
  • 步骤 4/8
    番茄丁倒入锅中翻炒，先大火。
  • 步骤 5/8
    放入适量的盐。
  • 步骤 6/8
    然后小火慢慢熬，待番茄变成浓稠的汁的时候就可以了。
  • 步骤 7/8
    杏鲍菇放入番茄汁里。中火煮10分钟。
  • 步骤 8/8
    出锅啦，撒上些葱花。很香啊。
小贴士

在番茄汁里放入些许白糖，味道会更鲜美。

发布于 2023-06-06
224
相关菜谱
写评论