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杏鲍菇豌豆番茄面
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一碗
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喜欢将番茄与杏鲍菇搭配,再加些豌豆,味道口感都很好,经常用来配饭。这次用来拌面,也很不错。
时间:10-30分钟
食材
番茄
90g
杏鲍菇
80g
豌豆
60g
面条
200g
油
适量
盐
适量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
番茄、杏鲍菇洗干净,豌豆去皮取粒
步骤 2/12
杏鲍菇撕成条
步骤 3/12
番茄切成块
步骤 4/12
起油锅,杏鲍菇入锅过油后盛出
步骤 5/12
再起油锅,葱姜入锅煸香后,番茄入锅炒
步骤 6/12
豌豆入锅炒,炒均匀盖上锅盖烧一会儿,其间适时翻炒
步骤 7/12
杏鲍菇入锅炒
步骤 8/12
加白糖翻炒
步骤 9/12
加盐、味精炒,炒均匀盛出备用
步骤 10/12
煮锅加水烧开,面条入锅煮
步骤 11/12
煮熟的面条沥干水放在碗中
步骤 12/12
加炒制好的拌料拌均匀即可享用
小贴士
与番茄的食材搭配依据个人偏爱。
炒制拌料的调味品依据个人口味添加。
发布于 2020-03-11
35
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