jxcaipu logo
杏鲍菇番茄鸡蛋汤
9.3万 热度 726 收藏
新妹儿oba

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇也是近几年才知道的，就觉得配肉炒好吃，这次做汤用杏鲍菇试试，味道也是超好吃的。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 100g
番茄 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    番茄洗净切块
  • 步骤 2/8
    鸡蛋打散备用
  • 步骤 3/8
    杏鲍菇洗净切块备用。
  • 步骤 4/8
    蒜瓣切碎备用
  • 步骤 5/8
    热油爆香蒜瓣，倒入鸡蛋液翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入杏鲍菇翻炒
  • 步骤 7/8
    倒入番茄翻炒
  • 步骤 8/8
    加入适量盐、水，炖煮5分钟即可
小贴士

炒过的食材做汤，味道很浓。

发布于 2019-09-11
191
相关菜谱
写评论