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韭菜苔炒平菇
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明亮prescription

好吃

时间:10-30分钟
食材
平菇 300g
韭菜苔 50g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
小红椒 2个
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    平菇去根蒂放水里洗净泥沙。
  • 步骤 2/8
    洗净的平菇用手撕成小朵。
  • 步骤 3/8
    韭菜苔洗净切段，蒜切碎，红椒切小段备用。
  • 步骤 4/8
    炒锅上火，倒入油烧热，下蒜粒红椒炒出香味。
  • 步骤 5/8
    放入平菇翻炒翻炒。
  • 步骤 6/8
    平菇炒一会出汁，出汁后再炒一会。
  • 步骤 7/8
    平菇炒熟后放入韭菜苔翻炒。
  • 步骤 8/8
    放入适量盐和少许鸡精翻炒均匀即可。
小贴士

蘑菇一定要炒熟炒透才可食用，不喜欢辣味的，可以不放红椒。

发布于 2020-01-19
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