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猪肚丸春笋汤
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翟笑迎暖风

鲜嫩的春笋，搭配Q弹的猪肚丸子，再加几颗清香的小白菜，煲出的汤鲜美之极。好喝营养，无油健康。

时间:30分钟-1小时
食材
春笋 250g
猪肚丸 150g
小白菜 100g
盐 适量
白胡椒粉 适量
枸杞 适量
葱姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    春笋去笋衣洗干净
  • 步骤 2/13
    小白菜摘洗干净，备好猪肚丸
  • 步骤 3/13
    春笋切成滚刀块
  • 步骤 4/13
    煮锅加水烧开，焯水入锅焯水后捞出沥干水
  • 步骤 5/13
    猪肚丸放入电饭煲，加适量水
  • 步骤 6/13
    放入葱姜
  • 步骤 7/13
    电饭煲内胆放入电饭煲
  • 步骤 8/13
    盖上盖，通电煲
  • 步骤 9/13
    开锅后将春笋入锅同煲
  • 步骤 10/13
    煲至食材熟断电，加盐、白胡椒粉
  • 步骤 11/13
    加枸杞
  • 步骤 12/13
    放入小白菜
  • 步骤 13/13
    搅拌均匀即可盛出享用
小贴士

1、调味品依据个人口味添加。

2、小白菜要断电后再入锅，以保证其清香的味道。

发布于 2019-08-30
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