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玉米羊肉汤
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秋季滋补靓汤——玉米羊肉汤

时间:30分钟-1小时
食材
羊骨头 800g
甜玉米 80g
土豆 200g
适量
1根
适量
白胡椒粉 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    甜玉米清洗干净,切成段,
  • 步骤 2/8
    土豆去皮,切成块,
  • 步骤 3/8
    姜切片,葱切段,
  • 步骤 4/8
    锅里放清水,放入葱段,姜片和羊骨头,煮开后,去血沫,
  • 步骤 5/8
    倒入甜玉米,一起煮,
  • 步骤 6/8
    再次开锅后,加入土豆,
  • 步骤 7/8
    大火煮开,转小火,慢炖,
  • 步骤 8/8
    大约炖15分钟左右就可以出锅了,放盐和白胡椒粉调味。
小贴士

TIP:炖的时间主要看羊骨头上肉的多少,如果肉多需要加时间多炖会儿。

发布于 2019-12-11
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