水果玉米,是近几年才引进的玉米品种,甜度较高,鲜嫩无比。拿来做汤,可以提味增鲜,不管是排骨、鸡汤、牛肉,都会鲜美无比哦!正是玉米上市的季节,趁机会储存一些,留着慢慢享用,一年喝好汤,就指着它喽!水果玉米如何保存呢?今天双双给你分享一招:新鲜的水果玉米买回来,将外面的外皮剥掉,剩下一层,用保鲜袋将其包裹起来,一定不能见空气,放入冷冻室,可以放很久哦!每次煲汤,取出一棒,切成段,放入锅内煲汤即可。由于水果玉米的甜度高,而糖是最好的提味增鲜剂,想要煲鲜美的汤,一定不要错过哦!
1、牛肉切块,提前浸泡,可以去掉血水。
2、玉米最好挑选水果玉米,甜度高,滋味好。
3、如果没有电压力锅,可以选择保温性能好的砂锅。