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玉米牛肉粥
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KyouanSama

这是给儿子做的的辅食，当然，我们大人也可以吃啦～小孩子在6个月以后比较容易缺铁，所以偶尔煮点牛肉吃也是很不错的，不能老是吃猪肉，鱼肉啊！这个粥非常清甜，在夏天这么热的天，不想吃饭，一家大小喝也很不错！

时间:30分钟-1小时
食材
牛肉 150g
玉米 1根
胡萝卜 80g
大米 50g
小米 30g
盐 适量
姜 适量
香菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以；
  • 步骤 2/7
    锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉
  • 步骤 3/7
    水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味；
  • 步骤 4/7
    这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以；
  • 步骤 5/7
    玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用；
  • 步骤 6/7
    当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开；
  • 步骤 7/7
    转小火慢慢煲30-40分钟成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即可！
小贴士

食用时可以加少许盐调味，不加亦可，小朋友吃最好不加盐！很清甜的！

发布于 2019-08-29
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