jxcaipu logo
花生玉米腊肉煲
7.5万 热度 825 收藏
彦斌屠魔战神

同学送的王家五腊肉今晚拆包啦！俺想到煲这个腊肉汤完全是因为家里没能买新鲜的猪肉，但晚餐又喜欢喝汤的我只能硬着头皮煲了一锅花生玉米腊肉汤。煲好后尝了几口，哇！花生玉米腊肉煲太给力了，味道超好。而且一点不油腻，晚餐比平时多吃了一碗饭呢！

时间:1-2小时
食材
腊肉 200g
花生 50g
玉米 1根
红枣 3个
姜 3片
枸杞 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将腊肉放入温水浸泡30分钟
  • 步骤 2/7
    腊肉洗净切片
  • 步骤 3/7
    分别将腊肉、玉米、花生放入砂煲中
  • 步骤 4/7
    放上姜片
  • 步骤 5/7
    最后放入红枣和枸杞
  • 步骤 6/7
    加入适量清水，盖上电炖锅盖
  • 步骤 7/7
    按下“炖汤”3.5小时后就煲好啦！
小贴士

腊肉用温水泡过后咸味会减少一些，因为肉本身带咸味所以不用另外加盐了。

发布于 2019-10-08
166
相关菜谱
写评论