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山药煲大骨
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恼弛址俦斩
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秋天防干燥要多喝汤,用山药煲大骨,营养丰富,喝了美美的
时间:30分钟-1小时
食材
山药
500g
大骨
400g
油
适量
盐
适量
料酒
1勺
姜
适量
花椒
半勺
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好山药和大骨。
步骤 2/10
大骨洗净焯水捞出。
步骤 3/10
锅加水,放入大骨。
步骤 4/10
山药洗净切块。
步骤 5/10
山药放锅里。
步骤 6/10
准备好红枣,清洗一下。
步骤 7/10
红枣,姜片,料酒和花椒放锅里。
步骤 8/10
电压力锅煮上20分钟。
步骤 9/10
等气放完了掀盖,加盐调味。
步骤 10/10
盛碗。
小贴士
1、如果对山药皮过敏,削的时候用塑料袋包一下,不要接触皮肤。
2、大骨焯一下水,可以去血水和异味。
3、煲汤加了红枣,姜片会更滋补和好喝。
发布于 2019-12-11
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