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香菇扒菜心
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菜心爽脆可口,搭配香菇,成就了这道经典的素菜,养肝去燥,下火通肠,是一道非常好的家常菜。
时间:10分钟内
食材
菜心
350g
香菇
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
1匙
大蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
香菇洗净,切小块。
步骤 2/7
菜心洗净,摘小段。
步骤 3/7
锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。
步骤 4/7
加入香菇,炒至变色。
步骤 5/7
加入菜心,翻炒均匀。
步骤 6/7
加入蚝油上色。
步骤 7/7
最后加入适量盐和鸡精调味。
小贴士
下入适量蚝油上色调味。
发布于 2019-12-11
221
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