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香菇炒菜心
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普懊趟绰级

发现菜场有新鲜的油菜心卖了，又嫩又新鲜，立刻买了一把回来，吃个新鲜！水嫩水嫩的，就清炒，吃菜的原香味！

时间:10分钟内
食材
油菜心 400g
香菇 10朵
蒜瓣 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜心洗净，香菇用水泡发，蒜瓣切片
  • 步骤 2/5
    炒锅放油，放入蒜瓣爆香
  • 步骤 3/5
    放入香菇，一起翻炒，加入盐和蚝油，
  • 步骤 4/5
    放入菜心，翻炒至熟。加一点鸡精调味。
  • 步骤 5/5
    香菇炒菜心完成！
小贴士

在炒香菇时就放调味料，使香菇更加入味而菜心也不会太咸。

发布于 2024-04-20
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