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西兰花鮰鱼
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月球上usage
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突然想到了这个名字,觉得很美,然后开始搭配这道菜。
时间:10分钟内
食材
鮰鱼
1条
西兰花
250g
油
适量
盐
适量
姜
少许
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
主要材料。
步骤 2/11
将西兰花切成小点的花朵,洗干净。
步骤 3/11
将洗净的西兰花放在盐水中煮一下。
步骤 4/11
鱼在下锅煎之前,倒着把水放一放。
步骤 5/11
将鱼放锅里,小火煎。
步骤 6/11
一面煎黄,翻面,把姜丝放锅里煎一分钟。
步骤 7/11
鱼煎好后,放入盘子,姜丝塞鱼肚里。
步骤 8/11
将煮过水的西兰花在油锅里过一下。
步骤 9/11
将西兰花摆在鱼的周围。
步骤 10/11
锅里放入葱花和生抽,加点水,调成料汁。
步骤 11/11
将料汁淋在鱼上,即可。
小贴士
鱼在煎之前先把水晾干,这样不容易炸锅。西兰花先用盐水煮一下,这样比较有味道。
发布于 2020-09-30
300
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