jxcaipu logo
香菇炒小白菜
8.4万 热度 775 收藏
W佛系少女YG

孩子爱吃菇类，不管香菇，蘑菇，杏鲍菇，金针菇等他都喜欢，做妈妈的只能将就孩子，买菜也顾着他的喜好了，不想那么单一，所以青菜和菇一起炒了，第一次这样搭配，感觉味道还不错，喜欢的亲试试。

时间:10分钟内
食材
小白菜 200g
香菇 200g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
味精 半勺
白糖 半勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备一些小白菜清洗干净。
  • 步骤 2/10
    准备些香菇清洗干净。
  • 步骤 3/10
    锅热油，下蒜片炒香。
  • 步骤 4/10
    放入小白菜。
  • 步骤 5/10
    加点盐，翻面煎炒。
  • 步骤 6/10
    炒熟盛出备用。
  • 步骤 7/10
    锅另热油，放入香菇。
  • 步骤 8/10
    加点酱油烧熟，再加入小白菜。
  • 步骤 9/10
    放点盐，白糖，味精调味。
  • 步骤 10/10
    装盘。
小贴士

1、青菜一片片分开淘洗干净，可加点盐泡一下。

2、香菇加点酱油烧熟。

3、加白糖，味精可以增鲜调味。

发布于 2019-10-30
86
相关菜谱
写评论